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药食同源之胎菊·918博天堂茶系列
【基本先容】
胎菊是杭白菊中最上品的一种。又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。
10月末第一批采摘质量最好的是名符着实的胎菊，在杭白菊花朵未完全张开的时间摘收下来，经干燥加工制成。特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽，全心的蒸制，烘焙而成．具有奇异的味道．以它的希罕而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。
【性味·归经】性微寒;味辛甘苦；归肺、肝经。
【功效】疏散风热、平肝明目、清热解毒。
【主治】用于风热表证，温病初起，目赤肿痛，目暗昏花，头眼花晕。
【医学纪录】
1. 主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。——《神农本草经》
2. 入药，点茶，酿酒，作枕…——《本草重新》
【食用要领】
1、胎菊茶 取野胎菊15克，滚水冲泡10分钟，入冰糖20克溶化即可。逐日2剂，代茶饮用，冲至无味。清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。
2、菊花山楂茶 胎菊10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
【禁忌】体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者，孕妇慎用；过敏体质者少用。
